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Producto horneado de pastelería dulce y esponjoso, elaborado con harina de trigo fortificada, azúcar, huevo, agua, margarina vegetal, agente leudante, con adición de colorante y saborizante permitidos y característicos del brazo de reina.
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Producto de panadería obtenido de la cocción y tostado de una masa preparada con una mezcla compuesta esencialmente de harina de trigo fortificada, agua, azúcar, margarina vegetal, levadura y sal, la cual se manipula obteniendo porciones de pan en forma redonda o cuadrada, que se someten al proceso de tostado.
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Producto de panadería obtenido de la cocción y tostado de una masa preparada con una mezcla compuesta esencialmente de harina de trigo fortificada, agua, azúcar, margarina vegetal, levadura y sal, la cual se manipula obteniendo porciones de pan en forma redonda o cuadrada, que se someten al proceso de tostado.
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