Producto de panadería obtenido de la cocción y tostado de una masa preparada con una mezcla compuesta esencialmente de harina de trigo fortificada, agua, azúcar, margarina vegetal, levadura y sal, que puede contener ingredientes y aditivos permitidos por la legislación sanitaria vigente, la cual se manipula obteniendo porciones de pan en forma de palito, que se someten al proceso de tostado. Se pueden adicionar otros ingredientes a los anteriormente mencionados con el objeto de mejorar el sabor.