Producto de panadería resultante de la fermentación y horneo de una mezcla básica de harina de trigo fortificada, agua, margarina vegetal, azúcar, levadura, queso y sal, que puede contener ingredientes y aditivos permitidos por la legislación sanitaria vigente. Se pueden adicionar otros ingredientes a los anteriormente mencionados con el objeto de mejorar la fermentación o el sabor.