Producto de panadería obtenido de la mezcla básica de harina de trigo fortificada, agua, azúcar, margarina vegetal, levadura y sal; que puede contener ingredientes y aditivos permitidos por la legislación sanitaria vigente, con procesos de fermentación y horneo. Se pueden adicionar otros ingredientes a los anteriormente mencionados con el objeto de mejorar la fermentación o el sabor.
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