Producto de panadería, obtenido de la mezcla básica de harina de trigo fortificada, agua, azúcar, margarina vegetal, harina de maíz, levadura y sal, que puede contener ingredientes y aditivos permitidos por la legislación sanitaria vigente, con procesos de fermentación y horneo. Se pueden adicionar otros ingredientes a los anteriormente mencionados con el objeto de mejorar la fermentación o el sabor.
